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Gastronomia afetiva: os sabores que contam a história de Guaramirim

Gastronomia afetiva: os sabores que contam a história de Guaramirim
Receitas de família, cafés coloniais, cucas, pães, doces e comidas de festas comunitárias mostram como a culinária também é patrimônio cultural e oportunidade econômica Guaramirim (SC) — Há sabores que não cabem apenas no prato. Em Guaramirim, a gastronomia também é memória, encontro familiar, tradição comunitária e oportunidade de renda....

Economia solidária: pequenos produtores e empreendedores que movimentam os bairros

Economia solidária: pequenos produtores e empreendedores que movimentam os bairros
Feiras, alimentos artesanais, costureiras, negócios familiares e iniciativas comunitárias mostram como a renda local também nasce da confiança entre vizinhos Guaramirim (SC) — A economia de uma cidade não se movimenta apenas nas grandes empresas, nos centros comerciais ou nos números oficiais. Em Guaramirim, parte importante da circulação de renda...