Gastronomia afetiva: os sabores que contam a história de Guaramirim
Receitas de família, cafés coloniais, cucas, pães, doces e comidas de festas comunitárias mostram como a culinária também é patrimônio cultural e oportunidade econômica Guaramirim (SC) — Há sabores que não cabem apenas no prato. Em Guaramirim, a gastronomia também é memória, encontro familiar, tradição comunitária e oportunidade de renda....